Le raz el hanout est un mélange d’épices utilisé particulièrement dans la cuisine marocaine.
Il est composé d’une vingtaine d’épices mais il peut en contenir jusqu’à 50 ! Son gout est
toujours très aromatique, peu piquant et légèrement sucré. Il relève le couscous, les tajines,
les légumes, mais aussi les poissons blancs et les coquillages.
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Sachet de | 50g, 100g, 150g |
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