HIBISCUS BIO

C’est la fleur d’hibiscus séchée qui sert à faire l’infusion que l’on appelle karkadé ou bissap.
Cette boisson se boit chaude ou froide. Elle est diurétique, digestive, anti-inflammatoire et a
des effets bénéfiques sur l’hypertension artérielle. Outre ses bienfaits, le karkadé est une boisson
rafraichissante pour l’été que l’on peut préparer en quantité. Elle se conserve au réfrigérateur.

Infusion pour faire baisser la tension : 1 c à s dans une tasse d’eau. Infuser 10 minutes.
Au besoin on peut sucrer la préparation.
3 tasses par jour pendant 3 à 6 semaines.

Boisson rafraichissante : 15g. pour 1.5 L d’eau. Infuser 30 minutes.
Sucrer ou non selon le gout de chacun.
Conserver au frais.