CURRY A LA ROSE

Le mélange d'épices qu'est le curry est ici revisité. La badiane et la cannelle adouciront vos recettes et le parfum subtil et raffiné de la rose apportera une note florale. En plus des bienfaits du curry, la cardamome et l'estragon sont excellents pour la digestion. Il s'utilise de la même façon que le curry indien. Il s'accommode parfaitement dans les sauces blanches, pour cuisiner le riz...