SEL DE GUERANDE IGP

Le sel de Guérande est 100% naturel et artisanal. C’est un IGP, donc un label de qualité.
C’est le condiment le plus utilisé en cuisine. Sa couleur grise est due à l’argile du fond
des marais salants d’où il est extrait. Il est riche en minéraux et oligoéléments.
On l’utilise partout, sur les légumes, dans l’eau de cuisson des pâtes, sur les grillades et en croûte de sel.