FENUGREC
2,00€ – 4,50€
Graines de fenugrec
Origine: Ethiopie
Sachet refermable pour une conservation optimale.
A conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Le fenugrec se présente sous forme de graines assez dures ou moulues.
Légèrement amer, son gout rappelle celui du céleri. Il a de nombreux avantages
pour la santé ; il favorise l’appétit, il est stimulant, fortifiant et riche en nutriments.
En cuisine, il s’associe très bien avec d’autres épices comme le cumin, la coriandre…
Avant d’utiliser la graine de fenugrec qui est très dure, laissez la tremper dans de l’eau
tiède toute une nuit. En poudre, ajoutez-la à vos sauces, dans une poêlée de légumes et
sur les poissons ou crustacés. Le fenugrec entre dans la composition des graines à roussir.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet de | 50g, 100g, 150g |
| au choix | Entier, Moulu |
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